115杯目:富士そばでミニ豚バラキムチ丼セット |
一見、メニューとゾロリとの関連性はとても低い。しかし、それぞれの主要キャラをよく観てみほしい。主人公ゾロリはキツネ。そう、キツネつながりで「冷やしきつね」なのだ。さらに、ゾロリの子分のイシシとノシシ(だったと思う)は、児イノシシ。そこから発想を広げ、豚バラに着地。ご丁寧に二匹の赤いチャンチャンコをキムチで再現しているではないか。
販売期間は9月24日まで。
希少性:★★☆ インパクト:★☆☆ コスパ:★★☆
★★
by 富士そばライター名嘉山 カレンダー
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2015年 08月 12日
富士そばが新たなコラボメニュー(600円)を始めた。コラボするのは、なんと児童書の「かいけつゾロリ」である。「TOKYO TRIBE」や「クレヨンしんちゃん」など、謎コラボは富士そばのお家芸だけれど、まさかゾロリとは。ここまでくると変化球というより暴投なのでは?
一見、メニューとゾロリとの関連性はとても低い。しかし、それぞれの主要キャラをよく観てみほしい。主人公ゾロリはキツネ。そう、キツネつながりで「冷やしきつね」なのだ。さらに、ゾロリの子分のイシシとノシシ(だったと思う)は、児イノシシ。そこから発想を広げ、豚バラに着地。ご丁寧に二匹の赤いチャンチャンコをキムチで再現しているではないか。 販売期間は9月24日まで。 希少性:★★☆ インパクト:★☆☆ コスパ:★★☆ ★★ #
by nkymmnoy
| 2015-08-12 09:03
| 富士そば_タペストリーメニュー
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2015年 08月 06日
いま、富士そばのメニューのトレンドは海外料理だ。昨年発売された「スパイシーチキン丼」はアメリカの「チキンオーバーライス」のアレンジ。さらに、イスラム教の法律に則ったハーラル料理を目ざし、誕生したのが「パキスタン風激辛カレーそば」。そして今年に入り、記憶に新しい「冷やしパクチーそば」で東南アジアを攻めたかと思うと、畳みかけるように「ミニ魯肉飯セット」(520円)だ。「魯肉飯」は台湾の大衆料理らしく「ルーローハン」と読むそうな。刻んだ豚肉を香辛料で味つけし、ご飯に盛りつける。つまりは、豚肉そぼろ丼というわけ。台湾進出から着想を得たのは明らかで、海外店舗からの逆輸入メニューと言ってもいいかもしれない。
私のうずら玉子好きのピークは小学生時代だ。小学校低学年のころ、給食に出たうずら玉子を食べてしまうのがもったいなくて、ハムスターよろしく、貴重な一個を頬のなかに潜め、始終大事にとっておいたほどだ。メインディッシュの時間は放課後に訪れる。下校途中、うずら玉子に歯をたて噛み砕いた瞬間に少年は味覚極楽へ誘われるのだ。当時の私にとって、うずら玉子は携帯食で、すなわちカロリーメイトと同義だった。 ほとんどビョーキだった少年もいまでは31歳。ひさしぶりにうずら玉子を携帯してみようかと思ったけれど結局、分別、理性、モラル等々が邪魔をして断念(というほど残念じゃないけど)。来年も発売されていれば、チャレンジしよう。 魯肉飯は「渋谷東口店」を始め「代官山店」などの数店舗で発売中。 希少性:★★★ インパクト:★☆☆ コスパ:★☆☆ #
by nkymmnoy
| 2015-08-06 09:03
| 富士そば_店舗限定
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2015年 07月 29日
富士そばの一部の店舗では「サービスランチ」(500円)というメニューをやっていて、そば(かけor盛り)となにかしらのミニ丼のセットというのが一般的だ。ワンコインでお得ですよ、というのが売りなんだけど、はたして「後楽園店」の「サービスセット」はどうなのか。
サービスセットとして販売しているのはなぜか「ミニちらし寿司セット」。この店は以前「鍋焼きうどん」を販売していて、ほかの店舗とは限定メニューのおもむきが異なる。 券売機の表記は「サービスセット」なので注意。POPの表記には「ミニちらし寿司“ー”セット」と、謎の音引きが入っている。ちらしずし~。 ミニちらし寿司では、あまりサービスしていないと思ったのか、かけそばではなく「たぬきそば」が付く。 ところで、ちらし寿司は家で食べるもの、というイメージ。富士そばでちらし寿司を食べたい人はどれくらいいるの? あ、だから「数量限定販売」なのか。 希少性:★★★ インパクト:★★☆ コスパ:★★☆ #
by nkymmnoy
| 2015-07-29 09:03
| 富士そば_店舗限定
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2015年 07月 25日
大根おろしとかミョウガとか料理の添え物はいろいろあるけれど、なかでもクセが強いのはパクチーだと思う。生春巻きやフォーのオマケ的扱いだけど、パクチーが本気を出したらきっと、主役を食ってしまうにちがいない。じつは陸上部より脚の速いヤンキー、といった感じ。つまり甘んじている、とも言える。
それでも、私はパクチーが好きだ。ときどきボウルいっぱいのパクチーを食べたいと思うときがある。うお……と、眉をひそめながらむさぼりたい。 富士そば関係者にもパクチー欲の強い者がいたのかもしれない。最近、「吉祥寺サンロード店」をはじめとする数店舗で「冷やしパクチーそば」(450円)が発売された。 せっかくなので、パクチーを追加して(150円)頼んでみると、一面青々としたそばが提供された。この間食べた「冷製サラダそば」よりも「サラダ」しているじゃないか。どことなく、ミニ日本庭園的なわびさびも漂う。 添えられた蒸し鶏はパクチーとの相性も良く、学生時代にタイで食べたカオマンガイ(鶏の炊き込みご飯的なもの)を思い出す。店内は冷房がガンガン効いて、タイの食堂みたいだし、厨房の肝っ玉母さん風のミセスは屋台で出会った気もする。 パクチーそばは好評のようで、取扱い店舗も拡大されたようだ。以前、一部店舗で発売された「パキスタン風激辛カレーそば」の例もあるし、今後はエスニック風そばの開発も増えてくるかもしれない。期待しないで待とう。 希少性:★★☆ インパクト:★★★ コスパ:★★☆ #
by nkymmnoy
| 2015-07-25 09:03
| 富士そば_店舗限定
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2015年 07月 16日
数ある店舗のなかでも「代官山店」はすこし気になる存在。初めて訪れたのは「明太辛子高菜丼セット」だったと思う。店員が高菜丼の正しいレシピを把握していなかった。「肉三昧そば」なんてインパクトのある限定そばもあったっけ。
フェイスブックによると、「代官山店」の次なる新作は「冷やしツナサラダそば」だという。やばい匂いがプンプンだ。 ふたたび店を訪れ、ツナサラダの食券を購入しようと券売機に手を伸ばすと、とあるPOPに目がいった。 POPには「おすすめ商品」の文言が。肉三昧のときと同じように謎の女子高生のイラストが添えられ、その隣には「冷やしツナサラダそば」(450円)、「冷やしあさりごぼうそば」(450円)、そして「冷製サラダそば」(490円)。私は当然、「冷製サラダそば」に注目する。和風サラダスパ的なノリなんだろうか。「代官山」という瀟洒な雰囲気に店長がそそのかされてしまったのか。代官山だから「冷やし」ではなく「冷製」なのだ。すこし格好つけているのがほほえましい。 サラダ部分はまあ悪くない。ごまドレッシングがかかり、揚げ玉もサクサクと小気味良い。ただ、サラダ部分を食べ終えたあとはけっこう悲惨で、ごまドレと出汁が混ざって見た目があまり美しくない。なんにせよ、この店の歴史に深く名を刻む逸品であることは間違いない。 希少性:★★★ インパクト:★★★ コスパ:★☆☆ #
by nkymmnoy
| 2015-07-16 09:03
| 富士そば_店舗限定
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